牧业伴侣

据报道，一头奶牛每天排放甲烷500升，其碳排放不亚于一辆1.2T的轿车。随着碳中和长期战略的推进，牧业首当其冲的难题是：节能减排如何从“牛”做起。

在牧场管理中，粪便污染和防疫问题不容小觑，特别是规模化牧场更为头疼。粪污容易滋生病菌，影响奶源质量安全，其环保治理还需花钱。以5000头奶牛的牧场为例，每天产生上百吨的粪污该如何处理？怎样让牛粪变废为宝？如何保持牛舍卫生，保证奶牛健康、牛奶安全？

全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌曾提出，畜牧业废弃物是资源不是污染源。优然牧业积极开展粪污循环利用等碳减排研究，在业内率先推广垫料智能再生系统。

日前，中国环保机械行业协会公布2022年度“环保装备科学技术奖”。北京中科博联科技集团有限公司与内蒙古优然牧业有限责任公司共同完成的《垫料智能再生系统》成果获得“技术创新一等奖”。

垫料智能再生系统在牧业已得到较好的认同。这次获得“技术创新一等奖”，则是来自环保行业的高度评价。垫料智能再生系统，可以对牛粪进行严格的生物无害化灭菌、脱水和稳定化处理，生产优质的奶牛卧床垫料。这种将粪便在牧场内进行循环利用的智能化、低成本资源化模式，既能省去牧场的垫料采购费用，又可以解决粪污治理难题，实现低碳减排。

一直以来，沙子、稻壳多为牧场垫料的首选。牛粪转化卧床垫料，受制于没有解决好安全性和舒适性等技术难题而未能推广普及。国际首创的垫料智能再生系统，通过智能好氧发酵对粪污进行生物高温灭菌、脱水和稳定化处理，其生物安全性不亚于稻壳，能够充分保障奶牛的健康；同时，其舒适性甚至优于稻壳等传统垫料，促进奶牛卧床。粪污变垫料，既能节能减排，又能降本增效。根据多个牧场的应用结果，每套设备每年可节省费用500万元左右（包括购买垫料的费用和处理粪便的环保费用），可帮助牧场提高三成利润，显著提升市场竞争力。

不仅仅优然牧业在推广应用垫料智能再生系统，新希望乳业、越秀辉山乳业、现代牧业、中地乳业、赛科星、君乐宝等行业龙头企业也在积极采用。至今，全国畜牧行业已推广应用近100套。用科技促进发展，让牧场更智慧化，我国牧业的发展方式逐渐朝着生态、集约、绿色低碳方向转型。

未来，牧业必将迎来更广阔的发展空间，但也面临粪污治理的巨大挑战。畜禽粪污资源化利用是习近平总书记亲自关心的民生实事，关系到人居环境、耕地保护、清洁能源等多个领域，是一个系统工程。

党的二十大报告再次为碳达峰碳中和“举旗定向”。湛蓝的天空，一望无际的田野，悠闲自在的牛羊，整洁有序的牛舍，田园牧歌式的现代化农场是你向往的吗？

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